fbpx
TOP

KETO CHEF

ליין מוצרים המותאמים לתזונה הקטוגנית

תכנית ליווי 30 יום

לכניסה לתזונה קטוגנית שפויה

KETO QUICK AND EASY

קורס בישול מצולם

KETO QUICK AND EASY

חוברת מתכונים

אודות שף עודד טלמור

שף עודד טלמור אובחן עם מחלת קרוהן בגיל 24 והחל לחקור ולהתנסות בכל תזונה אפשרית עד אשר גילה את התזונה הקטוגנית ובעזרתה ריפא את עצמו ממחלת הקרוהן אשר מוגדרת ברפואה הקונבנציונלית כמחלה כרונית חשוכת מרפא. 

עודד עבד עם סלבריטי שף וולפגנג פאק בלאס ווגאס כמנהל תפעול ופיתוח עסקי. בתקופה הזו ניהל את מסעדת "ספאגו" האגדית בבברלי הילס ובמלון קיסר בלאס ווגאס והיה שותף בפיתוח CUT – "סטייקהאוס" שנבחר לטוב ביותר בארה"ב שנתיים ברציפות וכיום מונה סניפים בלונדון, סיגפור, ניו יורק, לוס אנגלס, דובאי ולאס ווגאס. בגיל 34 מונה טלמור לשותף ברשת (Associate Partner) – הצעיר ביותר אי פעם מאז שיוסדה ב 1982

ליין המוצרים של KETO CHEF

ב 2019 חזר עודד להתגורר בארץ בפעם השנייה וביחד עם , רועי וולף, חבר ילדות ומבעלי מצות אביב, ייסדו את KETO CHEF – ליין מוצרים המותאמים לתזונה הקטוגנית. המוצרים נמכרים בלמעלה מ-100 חנויות טבע ברחבי הארץ.

KETO-CHEF-KRUMBS

KETO CRUMBS

פירורי מאפה על בסיס קמח שקדים, צ'יה ושומשום להכנת השניצל הקטוגני המושלם

BUN

KETO BUN

לחמניה מקמח שקדים עם פחות מ 4 גר' פחמימה ללחמניה. הלחמניה נמכרת בלמעלה מ 100 חנויות טבע ברחבי הארץ

קיטו גריסיני

MINI GRISSINI

חטיף קטוגני ראשון מסוגו בעולם על בסיס קמח שקדים, צ'יה ושומשום.

תכנית ליווי 30 יום

לכניסה לתזונה קטוגנית שפויה

שף עודד טלמור מוביל את הגישה החדשה לתזונה קטוגנית – "תזונה קטוגנית שפויה".
עודד מיישם וחוקר את התזונה בחמש השנים האחרונות שאת חלקן בילה בארה"ב ופיתח גישה מתונה יותר וכזו המאפשרת להסתגל לתזונה במהירות יחסית ולחיות עימה בשלום לאורך זמן.

התכנית של טלמור כוללת:

ארוחות שף קטוגניות והרצאה של עודד

פעם בשבועיים בימי חמישי מארח שף טלמור ערב בנושא התזונה הקטוגנית אצלו בלופט מעוצב שבנה במרתף ביתו עם מטבח תעשייתי פתוח ומאובזר שלא היה מבייש אף מסעדת שף.

בערב מגיש עודד 7 מנות קטוגניות המלוות ביין אדום משובח, מוסיקה איכותית ואווירה מחתרתית. 
לערב מתלווה הרצאה של שף טלמור בה הוא מספר על דרכו בתזונה ומפרט על פילוסופית הקיטו שלו אותה הוא מכנה "תזונה קטוגנית שפויה".

כתבו על שף עודד טלמור

תפריט משלוחים של אוכל קטוגני מוכן:

שף טלמור מציע את אותו התפריט שהוא מגיש בארוחות הגורמה שלו בוורסיה למשלוחים, כך שאם אתם מאלה שרוצים ליישם את התזונה ואין לכם זמן מיותר לבזבז בין הסירים, טלמור ישלח לכם ארוחות קיטו מוכנות עד למפתן הבית.

מזמינים באתר עד יום שלישי ב-19:00 ומקבלים עם שליח ביום חמישי במהלך היום.
התפריט כולל ערכים תזונתיים, יחס קיטו וכל מה שקטוגני צריך לדעת על המנות.

חוברת מתכונים

KETO QUICK AND EASY

במהלך חמש השנים בהן אני חי על פי עקרונות התזונה הקטוגנית, פיתחתי עשרות מתכונים המותאמים לתזונה. רבים מכם שמנסים להתחיל באורח החיים הקטוגני כתבו לי וביקשו מתכונים פשוטים וזריזים שאינם דורשים הכנות מיוחדות ורשימת קניות ארוכה.

ובכן, ריכזתי עבורכם 15 מתכונים זריזים ופשוטים שכל אחד מכם יכול להכין במטבח הביתי שלו.

חומר הגלם בחוברת זמין כמעט בכל סופרמרקט וזמן ההכנה ברוב המתכונים אינו עולה על 30 דק' עבודה. המתכונים כולם מצולמים וכוללים הסבר מפורט של כל שלב בתהליך הבישול….

קורס בישול מצולם

KETO QUICK AND EASY

מעל שעתיים של מתכונים מצולמים

קורס הבישול הקטוגני הראשון בישראל

ריכזתי עבורכם 15 מתכונים זריזים ופשוטים שכל אחד מכם יכול להכין במטבח הביתי שלו.

חומר הגלם בקורס זמין כמעט בכל סופרמרקט וזמן ההכנה ברוב המתכונים אינו עולה על 30 דק' עבודה.