תוכנית 30 יום
לכניסה לתזונה קטוגנית שפויה
מהיא תזונה קטוגנית ומה היתרונות שלה?
תזונת קיטו או תזונה קטוגנית היא דיאטה דלת פחמימות, מתונה בחלבון ועתירה בשומן
שעוזרת בשריפת שומנים בגוף וירידה במשקל, בצורה יעילה, מהירה וללא תחושת רעב.
בתזונה קטוגנית מוציאים מזונות עתירי פחמימות כגון פירות, לחם, פסטה וסוכר מהתפריט
ובמקביל מגבירים את הצריכה של מזון עתיר שומנים כמו בשר שומני וחמאה.
מטרתה של תזונה זו להביא את הגוף למצב בו הוא מבסס את מאגר האנרגיה שלו על שומן.
כיוון שהגוף והמוח מתפקדים על גלוקוז (סוכר), שמקורו בפחמימות, בעת צריכה כמעט אפסית של פחמימות והתבססות על שומן כמקור אנרגיה, הגוף משנה את המטבוליזם ומייצר גופי קיטון (מכאן מקור שם התזונה) ומשתמש בהם במקום גלוקוז – זהו הדלק החלופי של המוח.
תזונה קטוגנית הוכחה כבעלת השפעה חיוביתעבור חלק גדול מהמחלות מהן אנו סובלים במאה השנים האחרונות ובעיקר לסובלים מסוכרת סוג 2 והשמנה (obesity)
מה כוללת התזונה?
מפגש אישי עם השף עודד (בזום) – לתחילת הדרך
שף עודד טלמור מוביל את הגישה החדשה לתזונה קטוגנית – "תזונה קטוגנית שפויה". עודד מיישם וחוקר
את התזונה בחמש השנים האחרונות שאת חלקן בילה בארה"ב ופיתח גישה מתונה יותר וכזו המאפשרת
להסתגל לתזונה במהירות יחסית ולחיות עימה בשלום לאורך זמן.
מפגש עם נטורופתית מוסמכת (באזור המרכז או בזום)
הנטורופתית בעלת ניסיון רב בליווי אנשים בתזונה זו ומתמחה בהתאמת התזונה הקטוגנית לכל מטופל
ולמטרותיו.
ליווי בקבוצה הכולל מפגש שבועי (בזום, סה"כ 5 מפגשים)
במפגשים, כשעה כל מפגש, נדבר ביחד על הקשיים ונחגוג נצחונות, נלמד האחד מהשניה ונתמוך האחד
בשניה….עודד יענה על שאלות ויתן מניסיונו על מנת שביחד ניצלח את 30 הימים הראשונים שהם מצד אחד
המאתגרים ביותר ומנגד המתגמלים ביותר. כל מפגשי הזום מוקלטים וניתן יהיה לצפות בהם בשנית.
ליווי צמוד במהלך התקופה בווטסאפ
במהלך כל 30 הימים אני זמין עבורכם בקבוצת ווטסאפ שתיפתח עבור האתגר וגם באישי לשאלות ואתגרים שתרצו לחלוק איתי
חוברת מתכונים מפורטת
במהלך חמש השנים האחרונות פיתחתי עשרות מתכונים קטוגניים המותאמים לתזונה, בעצם, אין כמעט מתכון קונבנציונאלי שלא ניתן להמיר אותו לגרסה קטוגנית. וזו בדיוק הגישה שלי לתזונה קטוגנית שפויה.
ריכזתי עבורכם את אותם מתכונים בסיסיים שיאפשרו לכם לצלוח את 30 הימים הראשונים לא רק בקלות אלא אף בהנאה גדולה.
החוברת היא דינמית, דיגיטלית ומתעדכנת כל הזמן….ולכם תהיה גישה אליה בכל רגע נתון.
שיעורי בישול - מוקלטים באתר חברים סגור
כל שיעורי הבישול שלי למנות קיטו מיוחדות, מוקלטים בווידאו, באתר חברים סגור עם גישה חופשית לכם ללא הגבלה ולכל החיים.
ארוחה קיטו והרצאה - מפגש פיזי
האהבה הכי גדולה שלי היא לארח, נכון, הקורונה מגבילה, אבל בסוף אין תחליף למפגשים הפיזיים. אני מארח בלופט מעוצב באבן יהודה, ערב קטוגני חוויתי הכולל ארוחה קטוגנית שאני מבשל מולכם של 7 מנות, הרצאת מבוא קצרה, מעט יין והחגיגה מושלמת.
ניתן להזמין את בן/בת הזוג בתוספת של תשלום.
רשימת קניות מפורטת
בתחילת הדרך אחלוק איתכם את רשימת הקניות שלי. נלמד איך להכין את המקרר, המזווה, סלסלת
הירקות והמטבח לאתגר.
וגם….נלך ביחד יד ביד (אוקיי, מרפק למרפק) לקניה ראשונה בסופר הקרוב
אליכם ונלמד כיצד קוראים תוויות, מה קונים ואיך בוחרים את חומרי הגלם המותאמים לתזונה…
אני אדאג שלא תפספסו כלום בעודכם משוטטים בסופר ותוהים מה נכון ומה לא.
ארוחות עד הבית (בתוספת תשלום)
לכל מי שלא רוצה או אין לו זמן לבשל, אני מציע תפריט קיטו טעים במיוחד משלוחים עד הבית
את תפריט המשלוחים ניתן לראות כאן >
התוכנית כוללת את כל מה שאתם צריכים כדי להיכנס לתזונה הקטוגנית במהירות ובקלות
וליהנות מהיתרונות שלה.
והכל בליווי צמוד של השף עודד טלמור ונטורופתית, מומחים בתזונת קיטו ובקבוצה תומכת.
שאלות ותשובות על תכנית הליווי
האם התכנית מתאימות לסוכרתיים?
בהחלט! חלק גדול מהלקוחות של עודד הם סוכרתיים ו/או טרום סוכרתיים. התכנית כוללת ליווי של נטורופתית המתמחה בסוכרתיים
האם עליי לבצע בדיקות דם?
מומלץ בהחלט לבצע בדיקות דם לפני הכניסה לתכנית. הבדיקות ישמשו אתכם בעיקר כדי לראות את ההבדלים בתוצאות בהמשך הדרך
יש כל כך הרבה תכניות ליויי של דיאטניות למה שאמטרף לתכנית של שף טלמור?
הקושי העיקרי של אנשים בכניסה לתזונה הוא נושא הבישול והכנת המטבח לאתגר. דיאטנית בדרכ תצייד אתכם ברשימת קניות ותשלח אתכם לדרככם. עודד מלווה אתכם בכל תהליך הבישול של המאכלים הקטוגניים בעזרת רשימת קניות, חוברת מתכונים וקורס בישול מצולם. כך שבעצם אתם מקבלים ליויי של 360 מעלות שלא משאיר לכם מקום לנפילות.
מה קורה בסיום 30 הימים?
עודד מאמין ש 30 הימים הראשונים הם הקריטיים ביותר והמאתגרים ביותר בהם יעבור הגוף שלכם שינוי קיצוני שדורש ליווי ותמיכה. לאחר מכן אתם מוזמנים להמשיך להתייעץ עם עודד אבל תהיו מצויידים בכל הידע והכלים הנדרשים על מנת להמשיך באורח החיים הקטוגני בהצלחה.
לפרטים והרשמה:
