חמאת נורמנדי

חמאת גורמה צרפתית Elle & Vire (82%) הסטנדרט של המטבח הצרפתי – עכשיו אצלך בבית

חמאת הפרימיום של Elle & Vire מגיעה היישר ממחוז נורמנדי בצרפת. היא מיוצרת בשיטה מסורתית של התססה (Cultured Butter), המעניקה לה טעם אגוזי עמוק, ארומה עשירה ומרקם קטיפתי שמשדרג כל מנה.

למה דווקא החמאה הזו?

• 🧈 82% שומן טהור: ללא מים מיותרים – יציבה בבישול, לא “נשברת” ומעניקה פריכות מושלמת.

• 🇫🇷 איכות מנורמנדי: מיוצרת משמנת איכותית של פרות הניזונות במרעה עשיר.

• 🦠 חמאה מותססת (Cultured): תהליך יישון עם מחמצת שמעניק טעם ייחודי וקלות בעיכול (דלה בלקטוז).

• 🌿 נקייה וטבעית: צבע צהוב טבעי (בטא-קרוטן מהעשב), ללא צבעי מאכל וללא מלח.

• 🥑 אידיאלית לקיטו: מקור מעולה לשומן איכותי, CLA וויטמינים מסיסי שומן (A, E, K2).

• ❄️ מתאימה להקפאה: שומרת על מרקם וטריות מושלמים גם בהקפאה ארוכה.

• משקל: 200 גרם

• רכיבים: שמנת מפוסטרת, מחמצת (חיידקים לקטיים).

• כשרות: כשר חלבי לאוכלי חמאת נוכרי (משולש K), באישור הרבנות הראשית לישראל.