פיצה מבצק מוצרלה ושקדים עם גאודה הולנדית פטריות פורטבלו שום קונפי ופרמזן
פיצה מבצק מוצרלה ושקדים עם גבינה כחולה ובשר זנב שור בבישול ארוך
טרטר שייטל בקר על קרוסטיני מלחם שקדים עם ממרח שמאלץ, מלח אטלנטי, ופרמזן
כרוב לבן אפוי בשומן טלה ופירורי פנקו קיטו מתובלים. קרם פרש 40% שומן.
תבשיל קארי תאילנדי אדום עם ג'מבו שרימפס, קרם קוקוס, בצל ירוק ופרחי כרובית
תבשיל לחי בקר בבישול ארוך, בציר בקר ויין אדום על קרם כרובית
מדליוני רולדה פרגית עם כבדי עוף ובשר טחון על חומוס ביצים קיטוגני ובייקון ברוטב חם של טחינה אריסה ולימון
פרלינים משוקולד מריר 90%, חמאת קוקוס וטחינה.
טרטלט שקדים עם מוס שוקולד מריר ופירות יער.
הערב מתחיל ב 20:00 ומסתיים לקראת 22:30,
עודד משלב את ההרצאה בין המנות שהוא מגיש
בהחלט! חלק גדול מהאורחים של טלמור הם סוכרתיים ו/או טרום סוכרתיים. התפריט כולו ללא גלוטן וללא תוספת סוכר.
התפריט אינו כשר אבל ניתן לציין מראש ולבקש התאמות כך שתקבלו חוויה כשרה ללא בשר לבן וללא שילוב במנות בין בשר לחלב
