רותם טל- סיפור השראה

הי, אני רותם טל, בת 44 , אמא לשלוש נסיכות, במקצועי אני מנהלת חינוך חברתי קהילתי, מאמנת אישית ולקראת סיום לימודי שיטת טרילותרפיה .
כשאנשים סביבי מפרגנים לי שרזיתי, מיד אח”כ מגיעה השאלה “איזו דיאטה את עושה?”
אני מחייכת לעצמי ואומרת: “אני לא עושה דיאטה, אני אוכלת סטייקים עסיסיים, גבינות שמנות, גלידות שוקולדים ועוד מלא אוכל טעים “.
זה תמיד משאיר אותם המומים ועם רצון לשמוע איפה הקאצ’🤪
אז אני מוסיפה ואומרת – “קוראים לזה אורח חיים קטוגני ואין שום קאצ!!!'”.
הסיפור שלי עם אורח החיים הקטוגני התחיל לפני ארבעה חודשים.
אל הקיטו הגעתי מתוך חיפוש משמעות ודרך.
בנקודה שבחרתי בקיטו, המצב הבריאותי שלי היה לא טוב…
יש לי פיברומיאלגיה ופריצת דיסק בגב ובצוואר. הייתי חלשה מאוד, פרקתי את הכתף פעמיים בשנה האחרונה והגוף שלי היה דלקתי מאוד. כאב לי בכל מקום בגוף, בכל שעה ביום ובכל תנוחה.
סבלתי מעייפות כרונית, שינה לא טובה ועוד. בקיצור, הגוף והנשמה סבלו.
לקחתי טיפול תרופתי אנטי דלקתי וכלום לא עזר… הייתי מיואשת…😖
משיטוט בפיסבוק נפגשתי עם אחד הסרטונים של עודד טלמור ומיד נמשכתי. הוא ציין שיש למחרת זום וישר נרשמתי לזום. בסוף הזום נרשמתי לתכנית😄
הייתי חולת קורונה ובבידוד והיה לי זמן לעשות בינג’ על כל הקורס.
אחרי שסיימתי לראות הכל, נבהלתי! אבל ממש נבהלתי מעצמי מהצעד האימפולסיבי הזה!!!
זכרתי רק את המשפט שעודד אמר. *”חודש ראשון קיטו נקי”*
התקשרתי לאחד המנטורים ואמרתי לו שאני רוצה לבטל ושבחיים לא אעמוד בזה. 😂
כל כך הרבה פחדים עלו, איך אתמודד בלי הסוכר? בלי העוגיה עם הקפה? בלי פחמימות????
מה לי ולבישול? שונאת לבשל… מה אני אוכל חשבתי לעצמי?
2.5 ליטר מים ביום נשמע לי כמו סיוט.
צום של 16 שעות הרגיש לי כמו עינוי ועוד ועוד.
אורי המנטור, הכיל אותי ואת החששות שלי, עודד אותי ועשה איתי תפריט שבועי בסבלנות ובהכלה .
החלטתי לצאת לדרך… משימה – *חודש ראשון קיטו נקי*. (לימים הבנתי את עוצמת המשפט הזה)
משם חיי השתנו!!! לא האמנתי למה שיקרה…
כל כך הרבה מתנות קיבלתי מהבחירה הזו.
כל אורח החיים שלי ושל המעגלים הקרובים אלי הושפעו ומושפעים מהבחירה שלי.
בן זוגי Noam Mazor הצטרף לאורח החיים הקטוגני וגם במעגלים שלו יש השפעה.
למדתי להקשיב לגוף שלי ולמדתי את האכילה הרגשית שלי.
כאבי הגוף הופחתו ב80% עד כה ואיכות החיים שלי השתנתה בקיצוניות.
השלתי כ-11 ק”ג עד כה
אני שמחה ומאושרת, ערנית ואנרגטית.😍
חזרתי לרקוד ולעשות ספורט.💃🏻
אני ישנה טוב בלילה ומתעוררת בקלות בבוקר.
האוכל לא מנהל אותי. אני לא חושבת עליו.
אין לי חשק למתוקים.
אני עושה צומות בקלות וזה מרגיש נפלא🤩
שותה מים ועפה על זה. העור שלי השתנה…
הבנות שלי אוכלות יותר בריא.🥗
אני מבשלת אוכל בריא ואופה, וגם נהינת מזה (לפני כן לא סבלתי לבשל)
למדתי שכפית זה לא רק חלק מסכום.
למדתי שמלפפון זה ממש מתוק. 🥒
למדתי שהלקטוז לא עושה לי טוב.
למדתי שציר עצמות מבשלים 16 שעות…
למדתי שקולורבי בתנור זה ממש טעים.
למדתי שקפה עם חמאה/שמן MCT זה מדהים
ושביין לבן יבש , יש טעמים נוספים…🍾
למדתי להרגיש מה זה קיטונים בפעולה ויש רגעים שאני ממש מרגישה אותם שורפים לי שומנים🤭
למדתי שלא משנה איזו מסעדה או בית מלון אני אהיה תמיד אמצא אוכל קטוגני.
לסיכום, הבחירה באורח החיים הקטוגני היא בחרתי בי! זה מדהים.
הקיטו זו דרך למידה והקשבה לגוף ולנפש.
אני לומדת כל פעם מחדש מה נכון לי ומדייקת בהתאמה.
אני נהינת ובהודיה.
ממליצה בחום!!!
תודה Oded talmor