שעמום בתזונת קיטו…. בואו נדבר על זה שניה. אחד הדברים שאני שומע הרבה מאנשים שעושים קיטו זה על מצב ה”שעמום הקולינרי” בו הם נמצאים. “אין לי גיוון”… “משעמם לי”… “נמאס לי לאכול אותו דבר כל יום”… ועוד ועוד. אל תבינו אותי לא נכון – אני כלל לא מאשים אותם. מלכודת השעמום היא משהו שמאד קל […]
קיטו זה משעמם? הכל תלוי באיפה אתם שמים את הפוקוס שלכם Read More »
אנחנו כבר יודעים כמה שתזונת קיטו טובה לגוף שלנו – מה היכולות שלה בפתרון של מצבים רפואיים, מסובכים יותר או פחות, כמה היא משפיעה על יכולות הריכוז או האנרגיה שלנו ועוד… כל גוף הוא שונה ותזונת הקיטו יכולה להשפיע בצורה שונה על אנשים שונים, אבל יש 4 סיבות (טעויות) זהות שאני רואה שחוזרות על עצמן
4 סיבות שבגללן אתם לא מצליחים להיכנס לתזונה קטגונית בצורה חלקה Read More »
ציר עצמות הוא אחד המאכלים הכי עתיקים בעולם – מהימים בהם היו מוצאים שימוש (Nose to tail, זוכרים?) לכל החלקים של בעל החיים. ציר עצמות הוא סוג של מרק שמתקבל מבישול ארוך של עצמות, מפרקים וסחוסים של בעלי חיים שונים. הבישול הארוך “מפרק” לאט לאט את רקמות החיבור ואת החלבונים בעלי ההרכב המיוחד מהם עשויים
ציר עצמות… מה הסיפור שלו, ולמה אתם חייבים להתחיל להכין כזה בעצמכם Read More »
צריך להודות על האמת – אורח החיים שבחרנו לעצמנו (או שאנחנו שואפים לבחור לעצמנו – למי שנמצא בתחילת הדרך בתזונה…) יכול להיות לעיתים מאתגר. בשגרה המטורפת של היום יום ובעולם הדינמי והמהיר בו אנחנו חיים, עבודה… ילדים… פקקים… הכי קל ליפול לאזור הנוחות שבמסגרתו נמצא את עצמנו אוכלים שוב פעם ושוב פעם מאותו דבר. זה
על עצלני קיטו ו- Nose to Tail Read More »
מאמר זה נכתב במקור בידי גיא בן צבי מחברת אומגה גליל והחלטנו לצרף אותו כאן לאור השאלות הרבות שעולות בנוגע לשמן MCT. 1. מה זה בעצם שמן MCT ? שמן MCT מכיל חומצות שומן בינוניות שרשרת עם 6 עד 12 פחמנים. שמן MCT קיטו שף מכיל 100% חומצות שומן רווית, מתוכן לפחות 98% חומצות קפרילית
שמן MCT – שאלות ותשובות Read More »
כן, דיאטת קיטו עתירת שומן ודלה מאוד בפחמימות עשויה בהחלט להביא אתכם למצב שתשילו אפילו 10ק”ג בחודש הראשון, אולי אפילו יותר…אם תעשו את זה נכון! סביר להניח ששמעתם סיפורי קיטו על אנשים שרזו, איבדו זרועות רפויות, ירכיים גדולות או שומן בטני במהירות שיא. אז כן, זה בהחלט אפשרי והגיוני מאוד שגם אתם תרצו לנסות ובהקדם
7 טעויות נפוצות בכניסה לתזונה קטוגנית שמעכבות ירידה במשקל Read More »
אז מה הסיפור עם חלבון? ללפחד ממנו? לרדוף אחריו? אנחנו יודעים שתזונה קטוגנית היא תזונה עשירה בשומנים בריאים, ושבניגוד למיתוס המקובל היא לא תזונה עם רמות חלבון גבוהות, אלא עם רמות חלבון מתונות. חלבון הוא אחד מאותם דברים שאנשים לא לגמרי מבינים, ובתקווה שהפוסט הזה יעשה מעט סדר. קודם כל, המיתוס הגדול ביותר סביב חלבון
אז מה הסיפור עם חלבון? Read More »
שמעתם על שמן MCT? אם לא, אז כדאי לכם לקרוא על היתרונות הרבים שלו. מדובר בשמן שמופק משמן קוקוס או דקלים, והוא מכיל חומצות שומן באורך בינוני. הנה 10 דברים שכדאי לדעת על שמן MCT: שמן MCT מופק מדקלים (מגרעין הפרי) או קוקוס. התוצאה זהה, שמן שמכיל רק חומצות שומן בינוניות C8 ו C10 ולעיתים
10 דברים שכדאי לכם לדעת על שמן MCT Read More »
הצטרפו לניוזלטר וקבלו טיפים, מתכונים ועדכונים על כל מה שכדאי לדעת!
